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Aujourd’hui

  • Affutage

  • Session affûtage à la pierrrrhh !

    Les sales gosses 81 Rue Pierre-Paul Riquet, Toulouse, Haute Garonnes, France

    Réservez dés maintenant pour une formation chez les sales gosses, Venez apprendre à réaffûter vos couteaux de manière traditionnelle avec des outils que vous pourriez retrouver à la maison. À la clé un test sur tomate et saucisson. Prenez votre plus fidèle compagnon de cuisine que vous aurez préalablement emballé avec soin (un torchon suffit) […]

    €70

  • Les types de bois

    lavaur

    Nous aborderons les spécificités telles que la dureté, la densité, la résistance aux intempéries, ainsi que les qualités décoratives de chaque type de bois.

  • Atelier fabrication de couteau pliant

    Bienvenue à l’atelier Altaïr ! Venez découvrir, le couteau traditionnel de nos régions L’un des outils les plus ancien que l’Homme ai fabriqué, nous allons le monter ensemble et il deviendra votre compagnon pour la vie.   Déroulé de l’atelier Nous prendrons connaissances des différentes pièces qui le compose ( lame ressort, platines), nous passerons aux […]