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SUMMARY:Les types de bois
DESCRIPTION:Durant cette formation\, vous découvrirez les propriétés physiques\, mécaniques et esthétiques des principales essences de bois\, qu’il s’agisse de bois européens\, exotiques ou locaux. Nous aborderons les spécificités telles que la dureté\, la densité\, la résistance aux intempéries\, ainsi que les qualités décoratives de chaque type de bois. Vous apprendrez à différencier les bois tendres (résineux) des bois durs (feuillus)\, et à comprendre leurs usages respectifs dans la construction\, l’ébénisterie\, ou encore la fabrication d’objets décoratifs.
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SUMMARY:Session affûtage à la pierrrrhh !
DESCRIPTION:Réservez dés maintenant pour une formation chez les sales gosses\, \nVenez apprendre à réaffûter vos couteaux de manière traditionnelle avec des outils que vous pourriez retrouver à la maison. À la clé un test\nsur tomate et saucisson. \nPrenez votre plus fidèle compagnon de cuisine que vous aurez préalablement emballé avec soin (un torchon suffit)\nje vous apprendrais mes techniques pour entretenir et réaffûter votre lame. \nPour les plus aficionados : On parlera les types d’aciers\, leurs caractéristiques physiques et des angles d’affutages. Une partie du stage sera sur la granulométrie des pierres japonaises (ou pas).
URL:https://www.atelieraltair.fr/event/session-affutage-a-la-pierre/
LOCATION:Les sales gosses\, 81 Rue Pierre-Paul Riquet\, Toulouse\, Haute Garonnes\, 31000\, France
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