LE COSMOS


290 à 820 euros

(le prix varie selon le modèle et les finitions du couteau).

Contactez-moi si vous voulez un modèle qui n’est plus en stock, 

il y aura un délai de 2 à 3 semaines pour sa création

Chuchoté par les étoiles, Le Cosmos est le premier couteau pliant créé à l’atelier d’Altaïr.

Il représente tout ce que j’aime dans la coutellerie contemporaine, des lignes futuristes, aériennes, sous tension entre esthétique et ergonomie.

L’acier de la lame en inox de haute qualité (N690Co) est très exigeant, des traitements spéciaux comme la cryogénie sont appliqués pour leur permettre d’atteindre son plein potentiel. L’émouture est réalisée à main levée. Ici une émouture plate.

Un creux sur le manche symbolise l’empreinte de l’artisan qui inlassablement manipule le couteau.

La technique:

Matière : lame en inox de haute qualité (N690Co)

Dimensions :
Manche 115mm
Tranchant 93mm
longueur total 206mm